Cūku trihinelloze: zoonozes drauds no * trichinella spiralis * - pārraide, riski un profilakse

Pārskats

Cūku trihinelloze ir parazītu zoonozes slimībaTrichinella spiralis, nematode, kurā pieaugušie tārpi dzīvo tievās zarnas un kāpuru encistē, kas atrodas svītros muskuļos. Tas rada ievērojamus sabiedrības veselības riskus, jo cilvēki var saslimt ar smagām vai letālām infekcijām, patērējot nepietiekami pagatavotu vai neapstrādātu inficētu cūkgaļu

Patogēna īpašības

Pieaugušie tārpi: Tiny baltas nematodes, kas dzīvo tievā zarnā.

Kāpuri: Iekapsulētas muskuļu šķiedrās, veidojot redzamās baltās cistas, kas satur 1–7 rosinātas kāpurus.

Izturība: Kāpuri izdzīvo gadus muskuļos, pretojoties sasalšanai, sālīšanai un smēķēšanai

Pārraide un epidemioloģija

Cūkas: Inficēts, ēdot neapstrādātus gaļas atgriezumus, grauzējus vai piesārņotus atkritumus.

Cilvēki: Līgums, izmantojot nepietiekami pagatavotu cūkgaļu vai savvaļas spēli.

Globālā izplatība: Atrasts Ķīnā, Eiropā un Ziemeļamerikā.

Klīniskās pazīmes cūkās

Bieži asimptomātisks; Smagi gadījumi liecina par caureju, drudzi, muskuļu sāpēm un svara zudumu.

Hroniskas infekcijas noved pie muskuļu cistām bez acīmredzamas slimības.

Diagnoze

Pēcnāve: Muskuļu biopsija, izmantojot mikroskopiju vai gremošanas testus.

Ātra pārbaude: Vetdiagnostix cūku trichinella spiralis antivielu tests.

Ārstēšana un profilakse

Narkotikas: Albendazols nogalina kāpurus un pieaugušos.

Kontrolēt:

Rūpīgi pagatavojiet cūkgaļu.

Neļauj cūkām ēst grauzējus/neapstrādātus atkritumus.

Gaļas pārbaude un grauzēju kontrole saimniecībās.

Sabiedrības veselības ietekme

Cilvēka infekcijas izraisa drudzi, muskuļu sāpes un potenciāli letālu miokardītu. Profilakse balstās uz pareizu gaļas apstrādi un higiēnu.